しんしんSY
後輩からここへ行きましょうとのことで、美味しいお寿司を頂くことに
日本酒も良いのを置いてありますよと言われ期待大
やっぱりありました
これ頼むしかありません
貼り紙にレアですのコメント通り
福岡、盛岡で飲んだ時感激した産土に再会
前より発泡感は抑え気味ですが甘酸っぱさはしっかり感じます
後で調べると過去2回は山田錦、今回は山田錦自然農法と違う銘柄でした
産土初心者🔰ですからまだまだ勉強必要
東京から久しぶりに来た後輩と密談しながら美味しいおつまみと産土飲んで良い気分⭕️
おつまみは4種（皿）出るらしく楽しみだ〜😋
蘊蓄
「菊池川流域山田錦」「生もと造り」「木桶仕込み」
「無施肥」「無農薬」の5農醸。
日本酒タイプ 生酒
使用米 山田錦（熊本県菊池川流域産）
精米歩合 不明
度数 13度