じゅんちょる全国市場で人気を集める「鶴齢」の看板商品といえる商品が、この「茶色ラベルの特別純米」山田錦55%。
「鶴齢」の人気の秘訣は、ズバリ「味」
最近でこそ珍しく無くなった濃醇な新潟のお酒。
新潟県=淡麗辛口のイメージを変えたお酒が「鶴齢」と言っても過言ではありません。
まず一口目は繊細で柔らかな口当たり。
品の良い清楚な甘さと酸味を始めとする様々な味の要素が舌の上で輝きます。
程良い張りと旨味の膨らみがあり、舌の中心に揺るぎない芯が1本通っているようなブレのない強さと生命力を感じます。
無濾過生原酒といえば、重厚な味わいで長い余韻を持つものが多いのですが、このお酒は後味のキレの良さもあり、気が付けば次々と杯を空けてしまう取っ付き易さも備えています。