コジコジ農口尚彦研究所五百万石2023本醸造原酒生酒無濾過農口尚彦研究所石川県2025/3/15 13:37:152025/3/15家飲み部33コジコジ本醸造らしい香り、味はしっかり。ピリッとするのは、モダンなガス感ではなく、アルコール度数によるピリピリ感かな？19度もあるし。余韻もあり。野口さんのドキュメンタリーを見たときに、｢作りたい酒を作ったら、地元の人に受け入れられなかった。薄いと言われた。地元の人に愛されるしっかりした酒をつくった｣とあったので、そのしっかりめのお酒かな。これはこれで美味しい♪
