Jan 6, 2024 11:17 AM
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- りゅうじ2号上立ち香はほぼ無し。含むと辛口だが、なめらかで柔らかな舌触りでまろやか辛口のイメージ。ややアル添感はある。含み香はあまり感じなかった。スッキリ軽やか。単体よりも食中が良い。裏ラベルに冷やまたはぬる燗でと書いてあったので、ツインバード製酒燗器にて、ぬる燗にすると本領発揮しました。香りは穏やかだが、口あたりが柔らかく飲みやすい。サラッとスッキリだけど柔らかくなめらか。清純なイメージ。ぬる燗の方が飲みやすい。食中に良い。キレも良い。シュウマイやエビのアンチョビとよく合った。ぬる燗が美味しい。 ひとごこち 精米歩合59% アルコール15度
りゅうじ2号 さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
