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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
アイスブレーカー純米吟醸原酒生酒無濾過
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かつお
割って飲むと有名なIce Breaker。初めて飲みます。 まずはストレート。やや黄色がかった色で若干の刺激臭が。。 一口飲むと、酸味がグッときて、強めなお酒の印象です。美味しいですが、このままはさすがに強すぎな感じですね。 ロックで飲みます。 氷を6粒くらい入れて、少し待ちます。 ああ、と思わず声が出ます。あまりにもちょうどいい。かなり飲みやすくなり、酸味もちょうどいい感じ。甘い余韻が残り、喉ごしは爽やかに切れていきます。 これはすいすい飲んじゃいますね❗ 温めても美味しいということなんで、後日試してみたいと思います!