Ohmine Junmai3grain 夏純かすみ生酒 山田錦
ちぇすたー
いつものBARにて②
夏酒飲もうと目に止まったのがこちら✨
夏のおとずれがめちゃくちゃ美味かったので最初から期待度MAX😊
上立ち香はほぼしません
ただし含み香は大嶺特有のマスカットや洋梨系のスッキリと綺麗な香り、それからやや強めのガス感がピチピチしていて気持ちいいですね☺️
甘み、旨み、酸味のバランスもちょうどよく、全体的な感想としてはラムネを飲んでいるかのようなこの夏ピッタリの甘旨ジュワ〜なお酒でした、ごちそうさまです☺️