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亀泉CEL-24 愛山 純米大吟醸
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家飲み部
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Ryohei
家の近くのお店で亀泉フェアを開催してたので、参加しました。蔵人さんともいろいろ話せて、味もとても美味しかったので、少し高かったですが購入。 亀泉CELは甘口の飲みやすいお酒で、家では飲んだことなかったですが、お店ではたまにいただいてました。 今回は初めて家でいただきましたが、とても美味しかったです。 CEL酵母による独特の甘口の味わいが愛山の甘さをより引き立てていて、純米大吟醸ならではの余韻とともに、最後まで甘みを感じることができます。 甘口のお酒は昔よりは飲まなくなりましたが、このお酒は全然飲めます。また飲みたいくらいです笑 少しお高いですが、またでたら買いたいです。 亀泉フェアに行ってこのお酒に出会えてよかったです。 ご馳走様でした。