しみー十四代中取り 上諸白 播州 愛山純米大吟醸高木酒造山形県2025/10/29 23:22:502025/10/2826しみー久しぶりに十四代をいただきました。 クリスタルシルバーの色調。 黄リンゴ、白桃、洋ナシ、メロンなどのフルーツに上新粉。きれいにカプロン酸エチルが出ています。 上品な甘さがありつ、なめらか酸と軽い口当たりでスーッと溶けていくイメージ。 やっぱりすごく美味しい日本酒ですね。