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大七純米生酛 爽快冷酒純米生酛
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bonchi
無色透明。ふくよかな米の香りに、微かにアルコール臭も伴う。香りは弱め。スムースな口当たり。穏やかな酸味に続き、強めの渋味が主張する。米の旨味の含み香。中程度の余韻。爽酒。
bonchi
開栓3日目、ゆっくり飲んで常温に近づくにつれ、香り強まり、飲み口にふくよかさ増し、やはり大七、醇酒かと思わせます。