Ken
今日の晩酌は🍶
地酒屋醸さんがゆきの美人の秋田酒造さんに特注で仕込んで頂いたという
THEE ACE OF STARS
華やかで上品メロンの様な香り。
香りから想像していた感じとは違って酸度-1よりも辛めに感じる。じわじわ拡がる旨み。苦味も感じてくるけどスッキリとした後味。
あれっ、温度変化もありかな？とぬる燗に。
温めた日本酒らしい甘旨を想像させてくれるフワッと優しい香り☺️
優しい甘さ。旨みも増してまだ寒さ感じる時に飲みたい😆
どちらもそれぞれに楽しめるお酒です
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