さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ちさと山形蔵王温泉の酒のミュージアムは良かった。
https://www.zao-sake.com/
美味しいお酒いっぱい呑めました。
そこで仕入れた十水を冷でいただきます。
すごくフルーティーな香り。
一口含むと柔らかなお米の香りと、甘い風味が広がります。
美味しい。後味もクセなくスッキリ。
日本酒初めて人でも美味しくいただけそう。
でも、これ燗が良いらしい。あとで試します。
ちさと呑むのに忙しくてコメント忘れてました。
燗、いいです。
冷の時の味わい変わらず、香りがより豊かに。
特別純米の燗はやっぱり贅沢ですね。
お刺身ともよく合う。
また呑みたい。
今年も山形か。