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醸し人九平次human純米大吟醸
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クッと一飲みするとアルコールに気づく前に喉を通り過ぎてしまう 少し舌で転がすとやっとヒリヒリと辛さを認識できる 雑味という雑味もなく香りも控えめ ちょっと醤油が濃い肴がよく合う