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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
栄光冨士純米大吟醸 生原酒 菫露 威吹
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NASUMAN404
実家の近くのお酒屋さんを検索したら好みに合いそうなラインアップのお店を見付けたので、初訪問。夕方だったので高齢のご婦人がお一人で店番をしておられましたが、日本酒のラインアップは期待通り。一升瓶が多くを占めてたから飲食店とのお取引が多いお店なのかな。 山形県産美山錦78%、兵庫県産山田錦22%、精米歩合50%。使用酵母協会10号系酵母、日本酒度-4.0。アルコール分16.8度。果実のような吟醸香。🐎。