寅之助信州亀齢ひとごこち純米吟醸岡崎酒造長野県2024/1/2 15:32:582024/1/161寅之助新年最初の日本酒は信州亀齢のひとごこち純米吟醸🐢 マスカットのような若々しく、フレッシュな甘み。火入れにも関わらず、舌がピリッとする程度のガス感あり。 雑味なく、透明感のある後味。 これまで何度も飲んだと自負していた亀齢ですが、改めて「これは美味しい!」と思わせる一本でした😊