きっしー
だいぶん前に『久保山酒店』で買ってた『作』です。
ずっと会社の冷蔵庫に保管してもらってたんですが、そろそろ家に持って帰らないとマズイかなと思って、今日会社に寄ったついでに持って帰ってきましたw
一升瓶なので、あとで4合瓶に小分けして冷蔵庫にしまいます💛
さて、今回の『作』はみんな好きなお酒なので言うまでもありませんね。
甘さは程よくあるんですが、酸味もバランスよくあり、まろやかでフルーティな口当たりですね💛加茂錦に近いですね(*^^*)赤ワイングラスで飲んでますが、香りはそこまでたってませんね。
今日はフルーツに〆鯖、山形のダシに冷奴〜💛
これで暑さなんか吹き飛びま〜す💛