くろねこくますけ新政亜麻猫スパーク新政酒造秋田県2024/5/12 12:35:0416くろねこくますけ澱の強いにごりのスパークリング。香りは複雑で濃厚、難しくて私は的確な表現が見当たらなかった。 例に漏れずメロンの強い香りはあり、味わいは瓜が強い。苦味とキレも備えているので、飲みにくさは思うほど感じにくい。 間違いなく食中酒であり、粕味噌に付けたナチュラルチーズと完璧なマリアージュを起こした。熟成のきいたチーズは全般合うと思います。
