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白鶴大吟醸大吟醸
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Y.Tokushige
友人にプレゼントでいただきました。 大吟醸と言えどもコンビニとかで売ってるやつなのであまりテンションは上がらず。でもとは言え灘のお酒、大吟醸。 オーソドックスに淡麗で食事に合う。後味スッキリ。でもやっぱり感動はない。 精米歩合→50% アルコール分→15度以上16度未満 日本酒度→+3 酸度→1.3 アミノ酸度→1.1