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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
森嶋美山錦 純米吟醸 しぼりたて生酒
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自分用備忘録 一升瓶での購入ですが栓がシンプル笑 生酒なので開栓時はそこそこ勢いありました。 グラスに注ぐと透明でサラサラとしています。 香りは少しマスカットかな? 口に含みますとほんのりフルーティで苦みもあります。 とても若々しい感じでした。 3日目ぐらいから少し落ち着いて甘みと旨みがしっかり感じ取れるようになりました。 私は開栓から3日目が好みですね。 リピートは? ないです。