せんきん

仙禽

初槽　なかどり

立ち飲み大好き中年です。
若い頃から父親の影響で日本酒が好きで、一杯目から酒のことも。
人生いろいろでバーテンをしたりで、洋酒、ワインからサラリーマンになって焼酎三昧。
一周廻って日本酒に戻れば、とんでもないくらいの種類、風味。世界に誇れるSAKEにもう一度恋しています。

たろう

お、仙禽新酒！
くぴっと・・・

ちょっとセメ臭、
からのシュわっと発泡から
グレープフルーツ系の苦味を纏った薫り。
うん、旨い😄
仙禽の酸味は私好みです。😚

オリのニガ甘さもエエ感じです。
上澄みだけは結構甘み優勢でした。

は～・・・旨いなあ。
なかなか、休肝日でけへん　orz

今日も美味しいお酒をいただきました。
ご馳走さまでした💖🍶

今週、私も買いました！
皆さんのコメントみて、早く飲みたくて仕方ですが、ここは少しガマン…
来週には開けようかなぁ〜w

今回、転勤で金沢に住むことになりました！
以前、東北に勤務した時に東北中心に日本酒をこれでもかというほど飲んで楽しんで以来、前任地、静岡で全国のお酒を飲める店を開拓！

今回の金沢にも何年居るかわかりませんか、日本酒の美味しいエリアでもあるので、満喫したいと思います(*^^*)