デルタ菱湖純米吟醸 無濾過生純米吟醸生酒無濾過峰乃白梅酒造新潟県2024/3/3 13:54:282024/3/323デルタ新潟県 峰乃白梅酒造 菱湖 純米吟醸無濾過生 アルコール 16度 精米歩合 60％ 使用米 出羽燦々100％ 酒度 -3～0 香り、純米吟醸らしいバナナ感が強く、メロン感と梨っぽさがある。香りやや高め。 味、ちょっとだけ辛めに感じる。ガス感がありやや軽め。軽めだが無濾過生っぽく芯があり丸い、味は梨とメロンとちょっと桃っぽさもある。後味が少し渋いけどそれもあってか余韻が良い。うまっ！！
