akikoda3田酒純米大吟醸西田酒造店青森県2025-12-28T00:29:00.957Z2025/12/2726akikoda3田酒 純米大吟醸四割五分山田錦 評価4.4〜4.5 原料米:山田錦、精米歩合45％ 青リンゴや洋ナシを想わせる気品のある香り！フレッシュ感に溢れ、厚みのある旨みがジワジワッと広がる。酒質の上品さ、滑らかさに加え、味わいの後半より感じる酸が メリハリを与え、スッキリと仕上げ。瑞々しい果実のようなアロマ。透明感溢れる力のある旨みとキレの良さのバランス感覚。収束はドライ感。
