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赤武酒未来 NEW BORN純米吟醸生酒
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光屋
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disry
今日は、子供の初学童保育。別れ際に泣き出す状況だったけど、その後は楽しく過ごせていたようで、一安心。父ちゃんは、仕事中に気が気じゃなかったぞ…。 さて、そんな今日は飛び切り美味しいらしい酒を飲むぞ! 一口飲んで、ビックリ。記憶に微かに残る、十四代な雰囲気。 香りは穏やかなリンゴ系。ガス感あり。 甘味優勢で、 一瞬甘っ!と感じるものの、すぐにサッとキレる。この絶妙な甘さ加減に驚き。 終わりにかけて、若干のアルコール感と強めの旨味を感じる。素晴らしい余韻。 酒未来を使った酒をそれほどたくさん飲んだことはないけど、今までの中ではダントツ美味かった。これの火入れが出たら、また買おう!