けんさあたごのまつはるこい新澤醸造店宮城県2025/4/20 11:19:282025/4/2020けんさピンクは酵母の色。酒ラボちゃんねるで紹介があって新潟長谷川屋でゲット！ 大粒の澱が混ざる液体はとても濃厚で、液面は炭酸がブクブク浮かんできている。 ヨーグルトの発酵臭を強調した香り。天然な炭酸が口内全体に染み渡り、いちごの色につられるが、こ凝縮したカルピス、甘酒な感じ。でも酸味はやっぱりイチゴそのものだ！！ 後味は純粋に甘さが長引いて、次が飲みたくなる。 生ハムにも合う。
