Yuzi仙禽オーガニック ナチュール特別純米生酛原酒生酒せんきん栃木県2021/3/17 13:08:012021/3/1784Yuzi☆☆☆☆ ゼロより、安定してるけど、ゼロ方が旨かった。 フワッとした感じの酒。すぅ〜っと染み入る感じはゼロと同じ。ただ、とても90%の低精米とは思えない。 原料米:ドメーヌさくら、亀ノ尾 精米歩合90% アルコール度数14 超古代製法、酵母無添加(蔵付き酵母) 木桶仕込み、生酛酒母 勝手に採点83点