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smokysmoky
田酒純米吟醸　山
西田酒造店青森県
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smoky
山廃のせいか、開けたては、酸味が勝った感じでしたが、少し時間が経つと、旨みがグーンと出てきて、酸味と旨みが溢れる良い酒です。うまいですね。