こーじ農口尚彦研究所農口尚彦研究所石川県2020/4/6 23:58:3011こーじ純米酒の農口が好きで、ワンランク高いと聞いて、購入。醸造アルコールのせいか、純米酒よりさっぱりしてて、辛口。。おもてたんと、ちゃーーう。でも、一週立つと雑味が出てきて、旨味が強くなってきた気がする。やはり、辛みの強く感じるお酒は少し寝かせた方が、合うのかな。。しばらく実験。
