酒主T明鏡止水本醸造大澤酒造長野県2021/9/24 13:28:0930酒主T明鏡止水 辛口 本醸造です。 長野県の美山錦を使ったスッキリいた味わいで、お米の旨味も控えめながら感じるお酒です。キリっとしたのど越し、食事の邪魔をしない奥ゆかしい感じのお酒でした。