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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
石鎚手作り 純米 初純米
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soumacho
先週の火曜日に酒店でいつものように買う銘柄を悩んでいると、店の人がこのお酒を冷蔵庫に入れている所を目撃。 よし、これにしよう😙 製造は1月、購入時は新年始まって1週間たってない。 去年の四国旅行でも買うのを悩んだ石鎚。 精米歩合60% 酒米は愛媛県産松山三井100% 愛媛県でのみ栽培されている酒米との事。 甘そうな吟醸香がありますが、口に含むとそこまで甘くなく、ふわっと米の旨味が感じられ、そこから辛さでキレていく。 どちらかというと淡麗辛口タイプなお酒で、ラベルに書いてあるとおり、食中酒向け。 ツマミはいか天でしたが、美味しい✨
ジェイ&ノビィ
soumachoさん、こんにちは😃 我々の初愛媛酒も石鎚さんで、物産館で買ったサンデシでした😊もう一回今度は四合瓶ちゃんと買って、家飲み楽しみたいと思います🤗
soumacho
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます😊 初愛媛酒が同じだったのはうれしいですね✨ 再び飲まれた際のジェイ&ノビィさんの感想を聞いてみたいですので是非😄