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仙禽 - ariccy
ariccy
仙禽
オーガニック・ナチュールW 2023
生酛
原酒
貴醸酒
せんきん
栃木県
Sep 9, 2023 1:55 PM
17
Sep 9, 2023
家飲み部
ariccy
意外とまだ飲んだことない仙禽の貴醸酒 完熟メロンのようなフルーティーで超甘い香り ナチュールシリーズ共通で言えることだけど90%精米に野生酵母でこんなきれいな香りは流石すぎるよな 口に含むと最初は意外と甘くなくマイルドな酸味がする それから甘みが段々増えてきてまるでメロンジュースのようで、これこそ貴醸酒とばかりに甘さ全開で濃密な味わい 甘旨ー！ 甘いけど後味は酸味が利いてきてスッキリ 甘ったるい感じは全然なし 甘いのに飲み飽きない危険なお酒
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