さけのわ
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KTK2002
紫宙
初しぼり 杉玉ラベル
純米吟醸
生酒
紫波酒造店
岩手県
2023年12月22日 14:38
May 5, 2024
家飲み部
69
KTK2002
初めての初しぼりの紫宙❗️(のハズ) ネーミング変えたらしいのでもしかしたら別名のを飲んでるかも。 香りは穏やかなりんご系。 ほんのりぴちぴちとした発泡感。 味わいは青リンゴのようなマスカットのような甘酸っぱさを感じつつ、後味にほんのり渋み。甘さはさほど強くないです。 開けたてはちょっとあっさりした感じですが数日経つと旨みと後味のじんわり酸味が増してきていい感じです😊