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森嶋純米大吟醸 彗星100% 生酒
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シカタロウ
今日は森嶋。 ファーストインプレッションは、ふわっとしたフルーツの香り、ジューシーさ、軽くストンとなくなる超キレのある後味、少しピリピリ。梨のような感じ。 うま〜。こんなんなんぼあっても良いですね。 つい先日、おいしいお酒とはおいしくないと感じる味がない酒、との森嶋さんのインタビュー記事がネットニュースに載ってたけど、なるほど、まさに!! 精米歩合50%、アルコール分15度、彗星は北海道生まれの酒米。 紫の紙のラベルがめちゃ高級感。