dama
軽快タイプ 使用米：山田錦 精米歩合：65%
アルコール度：15%
味と香、酸と旨、重と軽、甘と辛、入りと後味
複雑と綺麗 二律背反する二つのコトガラを最高のバランス味わいに "時間の経過” "温度の変化” "空気との触れ合い”により様々な顔をみせるお酒
エチケットに書いてある通りに様々な味の変化がある日本酒🍶開けたては微炭酸でフレッシュな果実の様な香りと甘みがあり心地よい酸味、後味にほんのりとビターな苦みがありさっぱりした呑み口
純米酒ですが純米吟醸酒の様なキリッとした呑みやすい日本酒🍶でした。
とても美味しいお酒です。