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純米吟醸
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akikoda3
鼎 純米吟醸槽口直汲み無濾過生原酒 評価4.4〜4.5 アルコール度:16度、日本酒度:-6、原料米:金紋錦、精米歩合:55% 洋ナシを連想させる香り、日本一の超軟水仕込みならではの、超やわらくで米の旨味感がたっぷり。舌の裏をプチプチと刺激するガス感があり。