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東北泉純米
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Sake My Life
東北泉 雄町純米 ちょっとおまち 高橋酒造店 山形県飽海郡遊佐町 香りは控えめ。ほんのり酒造の蔵のような香り。 飲み口は軽やかでほどよいキレが感じられる。 雄町好きなオマチストの気持ちを理解したいが上に買ったところでもあるが、よく言う「優しく芳醇」はすこーし感じられる。キレがある中にも口の中で球状に余韻が広がっていく辛口芳醇さが特徴的。 ぶりの刺身とともに。 ご賞味あれ。 (酒屋源八(山形県河北町)にて購入)