りょうさん
精米歩合 50%
アルコール分 16度
日本酒度 ＋5
酸度 1.6
使用米 きたしずく（北海道）
開栓
爽やかな吟醸香が匂い立つ
口当たりはなめらか
少しとろみも感じるか
軽い酸味を舌に感じた矢先
ドンっと米の甘みと旨味が口いっぱいに広がる
思わず旨いと唸る
苦みの印象は始めは控えめ
だが後にジワジワと顔を出す
心地よい苦み
アルコール感もほどほどに
するりとノドを通り抜ける
しっかりとした輪郭のある旨さ
それでいて軽やか
とても美味しい
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