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醸し人九平次human純米大吟醸
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家飲み部
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hachi
ほんのり甘めの香りが漂う。 口に含むと、少しピリピリ。 味わいはスッキリしつつも、鼻から抜ける香りが華やかな感じ😊 温度帯が上がっても雑味なく、綺麗なバランスは素敵です✨ 食事とも相性良かったですが、お酒だけでも美味しかった〜♪ 日が経つとお米の旨味をより感じやすくなりました👍 ここから妻のお気に入りになってしまったので、私は別のお酒に。 ご馳走様でした♪ 酒米:山田錦 精米歩合:45% 度数:16度 使用酒器:アデリア サケグラス(つややか)&香りグラス