お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

sakenowa

萬乗醸造

醸し人九平次

純米大吟醸

human

色んなお酒との出会い、日本酒に於ける新たな発見を楽しんでます(^^)
先入観に囚われず、気になったお酒はとりあえず飲んでみるのが大事やなぁと思う、今日この頃。
拙い表現力ですが、備忘録がてら自分の感じた事を記録してますので、温かく見守ってやってください(*´-`)

hachi

ほんのり甘めの香りが漂う。
口に含むと、少しピリピリ。
味わいはスッキリしつつも、鼻から抜ける香りが華やかな感じ😊
温度帯が上がっても雑味なく、綺麗なバランスは素敵です✨
食事とも相性良かったですが、お酒だけでも美味しかった〜♪ 

日が経つとお米の旨味をより感じやすくなりました👍
ここから妻のお気に入りになってしまったので、私は別のお酒に。
ご馳走様でした♪

酒米：山田錦
精米歩合：45%
度数：16度

使用酒器：アデリア サケグラス（つややか）&香りグラス