Chizu森嶋美山錦 瓶燗火入純米吟醸森島酒造茨城県2023/10/17 13:36:092023/10/17家飲み部42Chizu美山錦100%使用 精米歩合55% アルコール分15度 香りは控えめで透明。少しガスが残っているようなフルーティな甘さで、安心して食中酒として楽しめるお酒😆 少し前から、美山錦の収穫量が少なくて多くの蔵元さんが仕込みを見送るというか断念するという話も聞こえています。 本来なら、この金色ラベルの美山錦「しぼりたて」が出てくる頃なのですが、今年は難しいかもしれません…
