しんしんSY
メニュー表で1番気になっていたこのお酒
飲んだことありませんので佐賀酒以外ということで私選ばせてもらいました
気になる純米大吟醸
これも漆黒の瓶に赤い蝶々のモチーフが描かれてます
期待大
やっぱり美味かった
甘旨です
最後のアテにと親友がこれをチョイス
山ウニ豆腐？
初めてです
ノリに巻いていただいてもいいですし、お皿にちょっと盛って、箸でちびちび舐めながらお酒を進めるのも中々乙です
蘊蓄
このお酒のラベルに描かれているのは、蝶「アサギマダラ」です。三ヶ根山から海を渡るこの蝶のように、このお酒も海を越えて世界中の人々に愛されるユニバーサルな酒になる、という夢を込めて、「DREAM」と名付けられました。
愛知県が育成した新しい酒造好適米「夢吟香」と、三ヶ根山麓の伏流水で醸した、純粋な地元三河産の純米大吟醸原酒です。手造りのため生産量も少なく、特約店限定商品となっております。華やかな香りで幅のある豊かな味わいが楽しめる、親しみやすいお酒です。