デビル

村祐常盤純米大吟醸

村祐酒造新潟県

2025/1/28 11:17:33

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デビル

場所　新潟県新潟市 米の種類　 酒の種類　純米大吟醸 精米度% アルコール度数15° 酒母　不明 日本酒度 酸度 評価（スケールは0〜3) （アイテム）ワイングラス （香り）+2 杏、梅、酢酸の香り （外観）イエロークリスタル （味わい） ボディ　2 酸　3 甘さ　2.5 苦み 1 余韻　乳酸と酢酸の酸が残る 印象　梅酒 香りから梅酒感。酢酸も感じ日本酒としてはネガティブなものじゃ無いのか？と不安になったが、そもそも味が梅酒の世界観。 デザート日本酒ですね。