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Koyama Shoten (小山商店)
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たみたみグラスに注いだ感は、ちょっと多めのにごりでお米感 満載 開栓直後は、ちょっと自分には旨味と酸味が強いかな しかし、数日後、酸味が抑えられ、 旨味が非常に滑らかになり、舌先でとろけるような上品な印象 甘み・旨味がお好きな方に、 開栓後、時間を置いた味わいも是非とも味わっていただきたい逸品でした。