akikoda3

勢正宗純米吟醸ひやおろし

丸世酒造長野県

2025/10/17 22:33:14

2025/10/16

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akikoda3

勢正宗 評価4.4〜4.5 原材米： ひとごこち(9割)・ひめのもち(1割)、原材料: 米（国産）・米麹（国産米）、精米歩合： 59％、アルコール度： 15.9、日本酒度： -3.0、酸度: 1.7、アミノ酸： 1.4 丸世酒造店伝統の「もち米熱掛四段仕込み」を新しい感覚で造り上げた商品。お米の旨味を残しつつ、甘めの飲み口とスッキリした後味は冷でも燗でも冴える丸みを感じる優しい味わい。 桃、青リンゴ系のまったり感。それでいてフレッシュ感も。酸効いてスッキリの余韻。