ぽわんぽわん
下諏訪温泉まとめ買い⑤
大雪渓の雪中育ちは初めてです。雪室で貯蔵して、ゆっくり熟成し、フルーティーな旨みが一層深まるらしいです。
飲んでみると、ほんと旨みが深い❗️ 飲んで直ぐに「ウマッ」ではなくて、飲んで喉を通り過ぎてから静かに美味しい‼️ 一歩引いた美味しさで、無意識に繰り返し飲んでしまいます。地元の居酒屋で、地元食材を普通に食べながら飲み続けたい❣️
「山の酒」と言うだけあって、山の幸に地味に寄り添うお酒です。ご馳走様でした😋
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