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雪男純米
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家飲み部
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アザラシ3合
本日は、昨日買った南魚沼野菜のパスタなので、テロワール(←言いたいだけ)が一緒な南魚沼のお酒を呑みました!新潟県内限定販売の愛山の雪男(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) すっきり旨口で、白ワインにあるようなしっかりさも残しつつ、シャープな華やかさもあるような感じがします。昨日汲んだ浦佐の美味しい湧き水にも近い味がする!これはとっても美味しい!!もう1本買えば良かった!! エビ、キャベツ、きのこのジュノベーゼパスタと一緒に! 原料米:愛山100% 精米歩合:70% アルコール分:13度 製造年月:2025.04