アザラシ3合
本日は、昨日買った南魚沼野菜のパスタなので、テロワール（←言いたいだけ）が一緒な南魚沼のお酒を呑みました！新潟県内限定販売の愛山の雪男(≧▽≦)
すっきり旨口で、白ワインにあるようなしっかりさも残しつつ、シャープな華やかさもあるような感じがします。昨日汲んだ浦佐の美味しい湧き水にも近い味がする！これはとっても美味しい！！もう1本買えば良かった！！
エビ、キャベツ、きのこのジュノベーゼパスタと一緒に！
原料米:愛山100%
精米歩合:70%
アルコール分:13度
製造年月:2025.04