ariccy
次はもちろん雪だるま
ちょうど今年から生酛になるので改めて飲んでみたいところ
穴あき栓なので開栓は楽だけど、振らずに混ぜるにはちょっとした手間が掛かる
香りは仙禽らしいややミルキーな香りに乳酸感もそこそこ強い
味はUAに慣れすぎだからかあまり甘くない感じ
にごりからの甘旨味は比較的に控えめ
炭酸と乳酸を合わせて酸っぱいまでは行かないがかなり爽やかな味わい
ちょっとにごり酒っぽくないとも思ったがこれはこれで雪だるまらしくて良い
かなりユニークな一本で飲んでないとにごり酒語れないような美味しいお酒