こみ
米が溶けやすい年にだけリリースされるのが「THE SAZANAMI」
2024年産の五百万石の溶けやすさが表現された、ふくよかでなめらかな甘旨味とサラサラと軽やかに飲めるよう酸でバランスがよいおりがらみの生原酒。
大好きな阿部酒造さんの酒蔵へお邪魔した際に買って、取っておいたのを頂きます🤤
匂いはかなりフレッシュでフルーティーな匂い。
頂くと、かなりスッキリ辛口で酸味と旨味のバランスはやや酸味より。発泡感もありあべシリーズ寄りの味に感じた。
苦味も少し感じるが、アルコール度数12%ということと生酒らしいフレッシュさからスイスイ飲めてしまう。
まさにさざなみのようにサラサラと飲めてしまう😋
ご馳走様でした！！