Hotayui惣誉本醸造惣誉酒造栃木県2021/11/23 9:15:292021/11/23家飲み部16Hotayui会社の仲間から頂きました。地元では皆さんに好まれているお酒「惣誉」。ネットで調べたら県内(栃木です)消費が90%‼️いかに蔵元の方も地域の方も大事にしているお酒かとしもじみ感じます。製法もすべて生酛づくりと手間をかけてもこだわりの姿勢に感銘します。味わいはかキリッとした辛口。あと味はすっきり。色々な料理と合いそうです。 でも今回は何より仲間からのプレゼントという調味料が一番味を引き立ててくれます。
