禊萩（養殖）白真弓槽垂れ純米吟醸生酒蒲酒造場岐阜県2025/8/24 12:45:102025/8/24109禊萩（養殖）岐阜県の酒蔵24軒目。 飛騨市古川にある蒲酒造さんの主銘柄。 蔵元にて購入。 吟醸香が強く、澱が浮いて霞んで見える。 口に含むとシュワシュワ感からの苦味、そこから旨味と甘味が広がる。 後味もスッキリ辛口なのでどんどん呑んでしまう。
