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SebasPSA

天狗舞純米山廃ひやおろし

車多酒造石川県

2016/9/24 9:42:11

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SebasPSA

久々に酒感たっぷりの山廃純米。冷よりも常温～ぬる燗が良い。口に入れた瞬間から芳醇な旨みが広がり、この時点で結構な満足感が得られる。この季節なら間違いなく秋刀魚。もう少し寒くなったらもつ鍋にも合いそう。味が濃いめのアテとの相性がいいのかな。