Chizu
彗星100%使用
精米歩合50%
アルコール分15度
開戦時にプシュっとガスが抜けて、蛇の目になみなみ注ぐと少し色が付いてるの分かる程度で香りは控えめ。
北海道の酒造適合米「彗星」を使った森嶋のキレイな青色のラベルで2月の新酒✨新商品だから早く味見したくて美山錦の純吟より先に開けちゃった😜一口目は酸が強めでフレッシュな辛くクリアな感じが、食事しながらだと甘さと強さも出てきました😋
このラベルの色って、カメラによって赤っぽくなったり、ぜんぜん違う色に写るみたいですね😅
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