がちゃぽーる

赤武純米吟醸 NEWBORN純米吟醸原酒生酒

赤武酒造岩手県

2021/1/25 0:35:02

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がちゃぽーる

赤武 純米吟醸 NEWBORN ★★★☆ 入り:薄くメロン香、サラッと 含み:微ガスから入って、バランスよく甘味と旨味と酸味 余韻:抜ける香りとほのかな苦味 さっぱりしてて食中酒として良い感じ。純米火入れと酒質も似てて赤武は安定してるなという印象。飲み続けると徐々に苦旨さが喉に溜まっていくから、食事のアクセントとして飲みたい。